台風14号の予想進路がずれ、低気圧が通り抜けて秋晴れの七ヶ浜です。
13号目の作成はなかなか進まない状態です。毎度のことではありますが、のんびり楽しみながら作って行こうと思っています。その分、ブログやツイッターで七ヶ浜のことをご紹介していきますね。
今回は『食』についてのお話をひとつ・・・
最近、職場の世間話で盛り上がったのが「卵焼きは何味にしてる?」でした。
地元七ヶ浜出身の皆さんは「砂糖をどっさり入れた甘い卵焼き」とのこと。また、同じく沿岸の石巻出身の方も「えっ!って思うくらい砂糖を入れていた」と話していました。ちなみに、わが家は甘くしないタイプ。「塩」または「だし+みりんを少々」で味付けして焼いています。
皆さんのご家庭では、どんな卵焼きですか?
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