まだまだ暑さが続く毎日です。夏バテなどしていませんか？
今日は久しぶりに方言について。今回は『魚介類』。４号・９号・10号の「七ヶ浜弁講座」からピックアップ。また、最近聞き取りをしたもものもご紹介します(^O^)／
【名称】
・ぼっけ（ケムシカジカ）
・ねう（アイナメ）
・ほなが（カレイ）
・はたがれい、はだがれい（ホシガレイ）
・なめたがれい（ババガレイ）
・かすぺ（エイ）
・まんびき（シイラ）
※船釣りするといっぱい獲れる。「万、引き」からきている。
・ぐんずらぼう（クサウオ）
・いしがに（浜の人はイソガニのことをイシガニと呼んでいる）
・ちゃっぽがに、しゃっぽがに（ヒラツメガニ）
※形が帽子に似ている？ フランス語の帽子が名前の由来とのこと。
・けんこ（貝）
・だまっこ（小さいツブガイ）
・いさだ（オキアミ、ツノナシオキアミ）
（聞き書き七ヶ浜4・9・10号「七ヶ浜弁講座」より）
【部位】
・こけら、こげら（魚のうろこ）
・びりんこ、びれんこ（魚のヒレや食べない部分）
・しゃぶき、がぬ、がに（カニのえら）
※県北も「しゃぶき」、石巻は「き（ち）けんぽ」
・きしゃじ（ツブガイの唾液腺）
※おからや米ぬか、白い粒や粕といったものをいう。
（聞き書き七ヶ浜4・9・10号「七ヶ浜弁講座」より）
昨年秋頃から、仕事でも「七ヶ浜の食」について聞き取りを行っています。コロナ禍で中断していましたが、少しずつ様子を見ながら聞き取りをスタート。情報収集が進むにつれ、各浜ごとに個性があることもわかり、とても面白くなってきています。
