聞き書き七ヶ浜

聞いてけさいん、話してけさいん。七ヶ浜のいまむかし。

んめぇもの

ワカメ

今日は18号「浜のんめぇもの」に掲載の「ワカメ」をご紹介します。 2月頃から生ワカメや生ノリ、アオサなど海藻類がスーパーに登場すると、「ああ、春は近いんだなぁ」としみじみ思いますね。 それでは、七ヶ浜の皆さんから伺った思い出話をどうぞ(^O^)/

珍味と民間療法

今日は17号「んめぇもの」掲載の「珍味と民間療法」をご紹介します。 まずはじめに上の写真は、湊浜薬師堂近くにある弁天沼(深川沼)。江戸時代、七北田川の河口を湊浜から蒲生(仙台市宮城野区)に移したときに出来た河跡湖(河川の一部が河道から断たれて…

2023年 あけましておめでとうございます【追記あり】

新しい年が明けました。本年もよろしくお願いいたします。 今回の年賀状は「お雑煮」。昨年の秋からお雑煮の検索で当ブログを訪問される方が多く、また、私自身も「郷土食」を取り上げたくテーマにしました。 七ヶ浜町で食べているお雑煮は「仙台雑煮」がベ…

ボッケ汁を作ってみませんか?

最近は「ボッケ」を検索されて、当ブログに訪問されている方が多いようです。寒くなりましたから、旬のボッケ汁を食べたくなりますよね。 先月あたりから、近所のスーパーでボッケが並ぶようになりました。一匹まるごとはもちろん、鍋用のパックもあるのでご…

七ヶ浜の「ノリ」(追記あり)

昨日の積雪がとけたところに、また小雪がちらつき始めた七ヶ浜です。 全国的にコロナウイルスがまん延中で、おうち時間に飽き飽きしている今日この頃。色つや&香りよし!地元産の新ノリが手に入ったので、久しぶりに 海苔のタレ を作りました。 作り方は、…

お雑煮

昨年末から「お雑煮」の検索で、当ブログをご覧くださっている方が増えています。 画像は今年のお雑煮。わが家は鶏肉で出汁を取っています。今年は ずいき(芋がら)を入れなかったのが心残りでしたが・・・ 私は、仙台出身なので「仙台雑煮」。トッピングに…

七ヶ浜町風土記(追記あり)

12号完成の追記にもお知らせしていましたが、あらためてご紹介いたします。 町で作成した『七ヶ浜町風土記』がこの春に完成しました。私も一昨年から携わり、小誌とブログでご紹介した情報やイラストも資料として提供しています。 七ヶ浜でとれる四季の食材…

ボッケ汁(追記あり)

10月も残すところあとわずか。めっきりと冷え込んできました。寒くなってくると、スープや鍋物など温かいものが食べたくなりますね! 七ヶ浜町では、秋から冬にかけて「ボッケ」が旬を迎えます。このブログで何度かご紹介している魚で、正式な名前は「ケムシ…

大根(おおね)明神祭 2021

昨日7月10日、大根(おおね)明神祭が行われました。花渕浜でウニやアワビ漁を行う潜水士の皆さんのお祭りです。 花渕浜には大きなアワビが漁民を助けた言い伝えが残り、毎年旧暦の6月1日に大根神社へアワビを奉納しています。 大根神社は、鼻節神社の…

花渕浜にまつわる「餅」と「馬」の話

今日は12号掲載「浜のんめぇもの」の記事から一つ。 花渕浜にお住いの人から鼻節神社のお話を伺うと、必ず出てくるのが次の2点セット。 「お祭りのとき、花渕だけ餅なんだよな。他はお赤飯なのに。なんでなんだろうね」 「花渕浜は馬だね。牛を飼えない。…

おくずかけ

昨日の宮城県沖地震は大丈夫でしたか。皆さん、被害はありませんでしたか。 先月の地震に引き続き「またか!」という感じで、がっかりというかなんというか…。建物のダメージに追い打ちが掛かったかなと。どっと疲れました。そういうご家庭が多いことと思い…

七ヶ浜のお雑煮(追記あり)

新しい年が明けてぼちぼち月半ばを迎えます。 早いものですね。 季節柄でしょうか、現在、当ブログに多くアクセスいただくのが「お雑煮」です。昨年のお正月にご紹介しましたが、また改めて「七ヶ浜のお雑煮」について触れさせていただきます。 七ヶ浜で食べ…

カニ(ガヌ)

今日は10号目「浜のんめぇもの」から『カニ』をご紹介します。 浜では「ガヌ」っていってますね。震災後に豊漁だったワタリガニなど、カニにまつわる話を聞きました。その一部をご覧ください(^O^)/

白菜漬けの煮付け

突然ですが、問題です (^O^)♪ 酸っぱくなった白菜漬けと七ヶ浜産のカキで作る料理はなんでしょうか? さて、その答えは・・・?

七ヶ浜のわかめ、海苔(追記あり)

今日は11号掲載の「んめぇもの」から『海藻』をご紹介します。 今はわかめが旬の真っ盛りですね! まずは、聞き取りした町の皆さんの声から(^O^)/

シラウオ

先月下旬からシラウオが揚がっている七ヶ浜です。 え? もう? 早くないですか~!? 普段は2月末頃から出回ってくるものなのでびっくり。たまたまなのかと思いきや、今月に入ってからも獲れているので2回目の購入です。 さて、少し早めですが春の味覚を味…

お雑煮(追記あり)

皆さん、今年のお正月はいかがお過ごしでしたか? 年末年始といえば、お楽しみの一つにご馳走を食べることがありますよね。 その中でも気になるのが『お雑煮』。餅や具、汁の仕立て方など、その土地によって様々な形があるので興味津々です。 それでは、私の…

七ヶ浜町産業まつり

めっきり寒くなりました。あったか~い鍋物が食べたくなる季節ですね。 先週11月10日(日)、花渕浜多目的広場で『七ヶ浜町産業まつり』が行われました。会場には旬の魚介類や野菜、新米など地場産品が大集合 (^O^)/

菜菜cafe*キリカブ(バータイム)

今月初めに吉田浜の 菜菜cafe*キリカブ へ。今回はバータイムにお邪魔しました。 こちらはご夫婦で営むお店です。昼間は奥さまのマクロビ料理、夜は旦那さまのバータイムの二本立て! 詳しくは過去記事をご覧ください♪ kikigaki7.hatenablog.com こちらのお…

七の市

本日『七の市』が開催されました。当ブログで何回かご紹介している七ヶ浜の朝市です。毎月最終日曜開催のこのイベントは、昨年11月から花渕浜の観光交流センター前で行われています。 七ヶ浜でとれた旬の味覚が勢ぞろい! さて、のぞいてみましょう(^O^)/

夏の出来事

久しぶりの投稿です。皆さま、お元気ですか? 菖蒲田海水浴場は、8月19日にクローズしました。 今年は台風でイベントが中止になったり、雷雨や強風で遊泳禁止にもなりましたが、昨年と比べれば天候に恵まれて大勢のお客さんが海水浴を楽しまれました。 延…

SEA SAW

今日は職場の皆さんとランチタイム♪ 菖蒲田浜のSEA SAWへ行ってきました(^O^)/

シーズン到来!

待ちに待っていた、アサリの季節がやってきました~ (^O^)v わが町・代ヶ崎浜のアサリの販売が始まりましたよ♪ 今日は、5月の『七の市』開催日。会場は町役場前駐車場です。 アサリ販売の知らせを聞きつけて、大勢のお客さんがやってきました。7時頃から並…

菜菜Cafe*キリカブ

七ヶ浜ランチ♪ 今日は職場のみなさんと体にやさしくマクロビごはん (*^-^*) 吉田浜にある 菜菜Cafe*キリカブ に行ってきました。

春を味わう

今日は七ヶ浜産のシラウオを買ってきました (^O^)/ 職場のおにいさま経由で、とってもお得なお値段だったのでご機嫌♪ 浜値ですね! シラウオは、ぼちぼち終り頃でしょうか・・・

ぐるっと七ヶ浜ツアー

今日は前の職場でご一緒した女子とわが町・七ヶ浜でデート (^O^) せっかくなので、町内のおすすめスポットをご案内しました。湊浜から松ヶ浜、菖蒲田海岸、多聞山、七ヶ浜国際村や君ヶ岡公園をまわり・・・ そして、彼女が「行きたい!」と熱望していた花渕…

シチノカフェ

家族で行ってきました。初シチノカフェ。 車から降りると、磯の香りが凄かったですねぇ~! だって、目の前は海ですから!

花の淵わかめ

今朝、花の淵わかめ のわかめ小屋を訪問してきました。 パッケージ用シールのお届けとお買いもの。 親戚や友だちへ送るために。皆、初物を楽しみにしてるので・・・ (*^-^*) 「今年のは柔らかだよ」とワカメ部会の皆さん。 他にも漁業の話が続きます。 「シ…

浜しんラーメン

久しぶりに七ヶ浜の美味しいものをご紹介しますね (*^-^*) 浜しんラーメン の半ちゃんラーメン。シンプルで懐かしい味がします。 浜しんは、吉田浜にあるラーメン屋さん。眺洋台の近くにあるんですよ。 寒い日は、温かいラーメンが無性に食べたくなりますよ…

ボッケ

今日は、小雪がちらつく七ヶ浜です。皆さん、風邪などひかれていませんか? 2017年もあとわずか・・・ スーパーに買い物に行くと、鮮魚コーナーに「なめたガレイ」がドーンと並ぶようになりました。値段のお高さに季節を感じますねぇ~。 さて、今日は最新号…